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Description du poste
Responsable Secteur Frais H/F
En collaboration avec le directeur de magasin, vous managez une équipe sur des rayons produits frais libre-service et traditionnels (boucherie, charcuterie, fromagerie, poissonnerie, boulangerie, pâtisserie).
Vous aurez pour principales missions :
- Assurer l'encadrement et l'animation d'une équipe de chefs de rayons et d'employés au quotidien
- Rechercher la satisfaction et la fidélisation des clients par votre présence sur le terrain
- Développer l'attractivité commerciale du secteur (merchandising, actions promotionnelles)
- Optimiser et suivre les résultats de chaque rayon (prix, marge, chiffre d'affaires...)
- Piloter votre compte d'exploitation
- Assurer le suivi et la gestion des stocks
- Gérer l'approvisionnement (négociations fournisseurs, commandes, contrôle qualité des produits...)
Profil :
De formation Bac +2/4, vous justifiez d'une solide expérience de 3 à 5 ans minimum en tant que chef de rayon dans la gestion d'un secteur frais/PLS au sein d'enseignes de la grande distribution. Votre passion des produits et votre sens du service client font de vous un véritable commerçant. Vous répondez aussi d'une expérience en management.
Dynamique, fédérateur (trice) et orienté(e) résultat, vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge au sein d'une enseigne qui met en avant la promotion interne.
Poste à pourvoir en CDI.
Merci d'envoyer votre CV par mail à esellier@sbc-interim.fr
La société
Formation : avant bac
Expérience professionnelle : de 2 à 5 ans
Connaissances techniques :
Vous aurez pour principales missions :
- Assurer l'encadrement et l'animation d'une équipe de chefs de rayons et d'employés au quotidien
- Rechercher la satisfaction et la fidélisation des clients par votre présence sur le terrain
- Développer l'attractivité commerciale du secteur (merchandising, actions promotionnelles)
- Optimiser et suivre les résultats de chaque rayon (prix, marge, chiffre d'affaires...)
- Piloter votre compte d'exploitation
- Assurer le suivi et la gestion des stocks
- Gérer l'approvisionnement (négociations fournisseurs, commandes, contrôle qualité des produits...)
Votre profil
Formation : avant bac
Expérience professionnelle : de 1 à 2 ans
Connaissances techniques :
Formation : avant bac
Expérience professionnelle : de 2 à 5 ans
Connaissances techniques :
Vous aurez pour principales missions :
- Assurer l'encadrement et l'animation d'une équipe de chefs de rayons et d'employés au quotidien
- Rechercher la satisfaction et la fidélisation des clients par votre présence sur le terrain
- Développer l'attractivité commerciale du secteur (merchandising, actions promotionnelles)
- Optimiser et suivre les résultats de chaque rayon (prix, marge, chiffre d'affaires...)
- Piloter votre compte d'exploitation
- Assurer le suivi et la gestion des stocks
- Gérer l'approvisionnement (négociations fournisseurs, commandes, contrôle qualité des produits...)
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